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Leitlinien für Lebensmittelfotografie

V 1.2 - 2023.02.27

OCUS LOGO

Uber Eats ist eine amerikanische Online-Bestell- und Lieferplattform für Lebensmittel. Benutzer können Menüs lesen, Lebensmittel von teilnehmenden Unternehmen bestellen und bezahlen, indem sie eine Anwendung auf der iOS- oder Android-Plattform oder über einen Webbrowser verwenden. Fotos von Unternehmen werden von Tausenden von Nutzern von Uber Eats in der Nähe gesehen, die nach etwas Essbarem suchen!

PLANUNG


So planen Sie ein Fotoshooting


⚠️


Wenn Sie zum ersten Mal einen Termin vereinbaren und sich bezüglich der korrekten Vorgehensweise nicht sicher sind, befolgen Sie bitte die Anweisungen hier, um sicherzugehen, dass Sie gegenüber dem Geschäftsinhaber das richtige Protokoll einhalten.


Indem Sie diesen Auftrag annehmen, vertreten Sie OCUS vor unserem Kunden. Wir verlassen uns darauf, dass Sie bei Ihren bevorstehenden Interaktionen ein hohes Maß an Professionalität aufweisen. Sollte für ein Fotoshooting bereits ein Termin vereinbart sein, halten Sie diesen Termin bitte ein und nehmen Sie den Auftrag für das Fotoshooting nur dann an, wenn Sie zu diesem Zeitpunkt verfügbar sind.


Aufträge sind nicht alle gleich. Bitte überprüfen Sie auf der OCUS-Plattform die Anzahl der Bilder, die Sie aufnehmen müssen, und bestätigen Sie dem Unternehmen die Anzahl der Gerichte, die es zubereiten muss.


LIEFERN


Wann und wie lade ich meine Bilder hoch?


Ihre Priorität ist es, hervorragende Fotos zu machen. Um Konsistenz in unserer gesamten Community zu gewährleisten, übernimmt OCUS die Postproduktion intern. Bitte halten Sie die folgenden Anforderungen ein, um sicherzustellen, dass wir unseren Kunden die besten Ergebnisse liefern können.


  • Bearbeiten Sie keines Ihrer Fotos (kein Zuschneiden, keine Bearbeitung).

  • Entfernen Sie keine Metadaten aus den Dateien.

  • Wählen Sie Ihre besten Aufnahmen aus und senden Sie nicht mehr Dateien als erforderlich.

  • Befolgen Sie die unten stehende Benennungskonvention (Machen Sie sich während des Fotoshootings einige Notizen, um alle erforderlichen Informationen aufzubewahren).


Wenn Sie irgendetwas daran hindert, diese Richtlinien während des Fotoshootings strikt einzuhalten, müssen Sie uns dies mit einem Kommentar auf Ihrem Dashboard nach dem Hochladen mitteilen.

BENENNUNG

Um eine genaue Dateibenennung zu erleichtern, sollten Sie auf der Aufgabenseite nach dem Link zum Geschäftsmenü suchen, das auf Uber Eats sichtbar ist. Sie sollten diesen Link während des Fotoshootings öffnen, um die Namen der Gerichte mit dem Kontakt vor Ort zu validieren (das Menü in der Uber Eats App ist nicht dasselbe wie das im Geschäft verfügbare Menü). Die Namen der Artikel, die Sie fotografieren, müssen genau die gleichen sein, die in der Uber Eats App verfügbar sein werden, sonst wird Ihr Auftrag nicht validiert.


Bitte benennen Sie Ihre Dateien nach dieser Struktur um:


  • Für einzelne Menüeinträge: Gerichtname.jpg

  • Für Hero Aufnahmen: Hero.jpg


Beispiele:

  • Cheeseburger_with_fries.jpg

  • Hero.jpg


Bitte stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Dateien in die richtige Kategorie hochladen, und bestätigen Sie dann, wenn Sie den Upload-Vorgang abgeschlossen haben, indem Sie auf Alle Medien senden klicken, um die Dateien an OCUS zu senden.


⚠️ Senden Sie Ihre Bilder am Tag des Fotoshootings vor Mitternacht.

⚠️ Halten Sie Ihre RAW-Dateien so lange auf, bis Ihr Auftrag validiert ist.

FOTOSHOOTING-ÜBERSICHT

Ihr Ziel ist es, verlockende Fotos zu machen, die die Leute dazu bringen, Essen auf der Uber Eats-Plattform zu bestellen.


Nur Holz-, Stein- oder Marmorhintergrund.


⚠️ Denken Sie daran, Ihre Fotos immer im RAW-Format aufzunehmen, aber laden Sie nur JPG-Dateien auf die OCUS-Plattform hoch.


Wenn Sie uns Fragen stellen möchten, können Sie den Link unten auf dieser Seite verwenden, um unser Hilfe-Center zu besuchen, und wir helfen Ihnen gerne weiter.

AUSRÜSTUNG

Camera.png

Vollbild oder APS-C

Allgemeine Einstellungen:

  • ISO 100 - 400 max.

  • WB: 5700 K

Lens.png

35-90 mm (Vollbild)

Allgemeine Einstellungen:

  • Blende: f/8 - f/11



Tripod.png

Zubehör

Ligatorisch:

  • Studioblitz

  • Stativ

  • Graukarte

  • Reflektor

  • Hintergrund (Marmor, Holz, Schiefer)

BELEUCHTUNG

  • Die Verwendung eines Studioblitzes ist für diese Art von Fotoshooting obligatorisch.

  • Sie müssen auch einen Reflektor verwenden, um Schatten auf der gegenüberliegenden Seite des Objekts aufzuhellen.

  • Denken Sie daran, den Blitz links oder rechts vom Tisch zu platzieren, nicht über oder vor dem Artikel.



Einzelgericht



Bilder von einzelnen Gerichten werden für einzelne Menüpunkte verwendet und zeigen, wie diese über die App an Kunden verkauft werden.


Es kann ein Hauptgericht, ein Getränk oder beides sein (wenn sie zusammen verkauft werden); manchmal können sie Beilagen oder eine größere Portion für mehr als eine Person enthalten; bitte denken Sie daran, das Hauptelement immer in der Mitte des Rahmens zu platzieren.


  • Stellen Sie für die meisten Gerichte standardmäßig einen Winkel von 45° ein

  • 20° für Burger und Sandwiches

  • 60° für Suppen, Bowls, Pizzen usw


Menge

Die Menge finden Sie in Ihrem OCUS-Dashboard.


Gebot

  • Zentrieren Sie das Gericht und gehen Sie davon aus, dass OCUS das Schnittverhältnis 5:4 anwenden wird; wir müssen vermeiden, den Teller zuzuschneiden (siehe Beispiel unten).

  • Nur Holz-, Stein- oder Marmorhintergrund.

  • Nur Querformat.

  • Das Gericht sollte vollständig scharf und die Zutaten deutlich sichtbar sein, um seinen Inhalt zu verstehen.

  • Requisiten in Bezug auf die Zutaten oder die Unternehmensidentität müssen hinzugefügt werden, um die Ästhetik des Fotos zu verbessern (außer bei Standardgetränken in Dosen).


Verbot

  • Fügen Sie kein Besteck oder Essstäbchen in die Zusammenstellung ein, es sei denn, der Geschäftsführer fordert dies an.

  • Fotografieren Sie keine Elemente/Produkte, die nicht an den Kunden geliefert werden.

  • Nehmen Sie keine Plastikbehälter oder Lebensmittel direkt auf dem Tisch auf. Falls Sie keinen Teller haben, können Sie ein Brett oder eine Papierserviette verwenden.

  • Fotografiere keine vorverpackten Artikel, um die Anzahl der im Fotopaket geforderten Einzelartikel zu erreichen, da Uber Eats sich um diese Bilder kümmert. Bitte erklären Sie dem Inhaber die Situation und bitten Sie Ihn freundlich darum, weitere Gerichte zum Fotografieren bereitzustellen.


Kameraeinstellungen

  • Verschlusszeit - 1/150

  • Kameramodus: Manueller Modus

  • 35-90 mm (Vollbild)

  • Blende > f/8 - f/11

  • ISO 100 - 400 max.

  • WB: 5700 K

  • Stativ, Studioblitz, Reflektor, Graukarte

  • Horizontal/45°


Zu antizipierendes Verhältnis (5:4):




Gute Beispiele

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