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Leitlinien für Lebensmittelfotografie

V 1.2 - 2023.02.27

OCUS LOGO

Uber Eats ist eine amerikanische Online-Bestell- und Lieferplattform für Lebensmittel. Benutzer können Menüs lesen, Lebensmittel von teilnehmenden Unternehmen bestellen und bezahlen, indem sie eine Anwendung auf der iOS- oder Android-Plattform oder über einen Webbrowser verwenden. Fotos von Unternehmen werden von Tausenden von Nutzern von Uber Eats in der Nähe gesehen, die nach etwas Essbarem suchen!

PLANUNG


So planen Sie ein Fotoshooting


⚠️


Wenn Sie zum ersten Mal einen Termin vereinbaren und sich bezüglich der korrekten Vorgehensweise nicht sicher sind, befolgen Sie bitte die Anweisungen hier, um sicherzugehen, dass Sie gegenüber dem Geschäftsinhaber das richtige Protokoll einhalten.


Indem Sie diesen Auftrag annehmen, vertreten Sie OCUS vor unserem Kunden. Wir verlassen uns darauf, dass Sie bei Ihren bevorstehenden Interaktionen ein hohes Maß an Professionalität aufweisen. Sollte für ein Fotoshooting bereits ein Termin vereinbart sein, halten Sie diesen Termin bitte ein und nehmen Sie den Auftrag für das Fotoshooting nur dann an, wenn Sie zu diesem Zeitpunkt verfügbar sind.


Aufträge sind nicht alle gleich. Bitte überprüfen Sie auf der OCUS-Plattform die Anzahl der Bilder, die Sie aufnehmen müssen, und bestätigen Sie dem Unternehmen die Anzahl der Gerichte, die es zubereiten muss.


LIEFERN


Wann und wie lade ich meine Bilder hoch?


Ihre Priorität ist es, hervorragende Fotos zu machen. Um Konsistenz in unserer gesamten Community zu gewährleisten, übernimmt OCUS die Postproduktion intern. Bitte halten Sie die folgenden Anforderungen ein, um sicherzustellen, dass wir unseren Kunden die besten Ergebnisse liefern können.


  • Bearbeiten Sie keines Ihrer Fotos (kein Zuschneiden, keine Bearbeitung).

  • Entfernen Sie keine Metadaten aus den Dateien.

  • Wählen Sie Ihre besten Aufnahmen aus und senden Sie nicht mehr Dateien als erforderlich.

  • Befolgen Sie die unten stehende Benennungskonvention (Machen Sie sich während des Fotoshootings einige Notizen, um alle erforderlichen Informationen aufzubewahren).


Wenn Sie irgendetwas daran hindert, diese Richtlinien während des Fotoshootings strikt einzuhalten, müssen Sie uns dies mit einem Kommentar auf Ihrem Dashboard nach dem Hochladen mitteilen.

BENENNUNG

Um eine genaue Dateibenennung zu erleichtern, sollten Sie auf der Aufgabenseite nach dem Link zum Geschäftsmenü suchen, das auf Uber Eats sichtbar ist. Sie sollten diesen Link während des Fotoshootings öffnen, um die Namen der Gerichte mit dem Kontakt vor Ort zu validieren (das Menü in der Uber Eats App ist nicht dasselbe wie das im Geschäft verfügbare Menü). Die Namen der Artikel, die Sie fotografieren, müssen genau die gleichen sein, die in der Uber Eats App verfügbar sein werden, sonst wird Ihr Auftrag nicht validiert.


Bitte benennen Sie Ihre Dateien nach dieser Struktur um:


  • Für einzelne Menüeinträge: Gerichtname.jpg

  • Für Hero Aufnahmen: Hero.jpg


Beispiele:

  • Cheeseburger_with_fries.jpg

  • Hero.jpg


Bitte stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Dateien in die richtige Kategorie hochladen, und bestätigen Sie dann, wenn Sie den Upload-Vorgang abgeschlossen haben, indem Sie auf Alle Medien senden klicken, um die Dateien an OCUS zu senden.


⚠️ Senden Sie Ihre Bilder am Tag des Fotoshootings vor Mitternacht.

⚠️ Halten Sie Ihre RAW-Dateien so lange auf, bis Ihr Auftrag validiert ist.

FOTOSHOOTING-ÜBERSICHT

Ihr Ziel ist es, verlockende Fotos zu machen, die die Leute dazu bringen, Essen auf der Uber Eats-Plattform zu bestellen.


Nur Holz-, Stein- oder Marmorhintergrund.


⚠️ Denken Sie daran, Ihre Fotos immer im RAW-Format aufzunehmen, aber laden Sie nur JPG-Dateien auf die OCUS-Plattform hoch.


Wenn Sie uns Fragen stellen möchten, können Sie den Link unten auf dieser Seite verwenden, um unser Hilfe-Center zu besuchen, und wir helfen Ihnen gerne weiter.

AUSRÜSTUNG

Camera.png

Vollbild oder APS-C

Allgemeine Einstellungen:

  • ISO 400 (Lärm vermeiden)

  • WB: 5700 K (neutrale Farben)

Lens.png

35-90 mm (Vollbild)

Allgemeine Einstellungen:

Blende: f/8 - f/11 (achten Sie auch auf die Schärfentiefe)



Tripod.png

Zubehör

Obligatorisches Zubehör:

  • Stativ

  • Reflektor

  • Graukarte

BELEUCHTUNG

  • Natürliches (indirektes) Sonnenlicht wird bevorzugt, wenn Sie keinen Zugang zu einem Fenster haben, empfehlen wir Ihnen, einen 5-in-1-Reflektor zu verwenden, um das Licht von der Decke auf den Gegenständen weicher zu machen oder Schatten in Helligkeit zu bringen.

  • Versuchen Sie, Ihr Licht von den Seiten des Tisches kommen zu lassen, nicht dahinter, davor oder darüber.

  • Die Verwendung von Blitz ist optional.

  • Die Fotos sollten weiche Schatten haben.

  • Bitte vermeiden Sie störende Reflexionen auf Ihrem Tisch.

Einzelgericht



Bilder von einzelnen Gerichten werden für einzelne Menüpunkte verwendet und zeigen, wie diese über die App an Kunden verkauft werden.


Es kann ein Hauptgericht oder ein Getränk oder beides sein (wenn sie zusammen verkauft werden); manchmal können sie Beilagen oder eine größere Portion für mehr als eine Person enthalten, bitte denken Sie daran, das Hauptelement immer in der Mitte des Rahmens zu platzieren.


  • Stellen Sie für die meisten Gerichte standardmäßig einen Winkel von 45° ein

  • 20° für Burger und Sandwiches

  • 60° für Suppen, Bowls, Pizzen usw


Menge

Die Menge finden Sie in Ihrem OCUS-Dashboard.


Gebot

  • Platzieren Sie das Hauptgericht in der Mitte des Rahmens, es muss vollständig sichtbar sein, nachdem OCUS das 5:4-Zuschnittsverhältnis für einzelne Gerichte angewendet hat.

  • Verwenden Sie Ihre Kamera immer im Querformat, auch bei Objekten wie Flaschen.

  • Die Zutaten sollten sichtbar sein, um den Inhalt des Gerichts zu verstehen.


Verbot

  • Fügen Sie kein Besteck oder Essstäbchen in die Zusammenstellung ein, es sei denn, der Geschäftsführer fordert dies an.

  • Nur Holz-, Stein- oder Marmorhintergrund.

  • Fotografieren Sie keine Alkoholflaschen, es sei denn, der Geschäftsführer fordert Sie dazu auf.

  • Nehmen Sie das Essen nicht direkt auf dem Tisch auf. Falls Sie keinen Teller haben, können Sie ein Brett oder eine Papierserviette verwenden.

  • Lassen Sie nicht zu viel Platz um das Geschirr herum frei.

  • Fotografiere keine vorverpackten Artikel, um die Anzahl der im Fotopaket geforderten Einzelartikel zu erreichen, da Uber Eats sich um diese Bilder kümmert. Bitte erklären Sie dem Inhaber die Situation und bitten Sie Ihn freundlich darum, weitere Gerichte zum Fotografieren bereitzustellen.


Kameraeinstellungen

  • Verschlusszeit: Abhängig von den Bedingungen vor Ort

  • Kameramodus: Manueller Modus

  • 35-90 mm (Vollbild)

  • Blende > f/8 - f/11

  • ISO 400 max (Rauschen vermeiden) WB: Manuell, versuchen Sie, natürliche Töne zu bekommen

  • Obligatorische Verwendung von Stativ, Reflektor und Graukarte

  • Fotoorientierung:


Zu antizipierendes Verhältnis (5:4):





Hero-Aufnahme

Die Hero-Aufnahme ist das erste Foto des Unternehmens, das die Nutzer der App vorher sehen werden, wenn sie nach etwas zum Bestellen suchen.

Es besteht aus einem Hauptgericht, das von anderen Gerichten und dekorativen Requisiten in kleiner Menge umgeben ist und sich auf das Thema des Restaurants bezieht. Für diese Art von Foto sind mindestens 3 Gerichte erforderlich.


Menge

x1


Gebot

  • Stellen Sie ein Gericht in die Mitte, dann andere darum herum (sehen Sie sich die visuellen Beispiele unten an).

  • Nur Holz-, Stein- oder Marmorhintergrund.

  • Verwenden Sie einen 90°-Winkel für alle Geschäftstypen, 45° bleibt eine Ausnahme für die Getränkekomposition und Burger.

  • Lassen Sie wenig Platz zwischen den Gerichten, damit die Komposition üppig aussieht.