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Leitlinien für Lebensmittelfotografie

V 1.4 - 2023.08.29

OCUS LOGO

Just Eat.ch verbindet Verbraucher und Restaurants über seinen globalen Online-Marktplatz für Lebensmittellieferungen. Das Unternehmen mit Hauptsitz in Amsterdam entstand im Januar 2020 durch den Zusammenschluss zweier der weltweit erfolgreichsten Lebensmittellieferanten: Takeaway.com (2000 in den Niederlanden gegründet) und Just Eat (2001 in Dänemark gegründet). Um die Kundenzufriedenheit zu verbessern, arbeitet Just Eat.ch daran, Bilder von jedem Gericht von seinen Partnerrestaurants zu erhalten.
Just Eat's Ziel ist es, Kunden zufriedener zu machen, indem Sie ihnen helfen, zu verstehen, was sie bestellen und ein besseres Erlebnis insgesamt zu haben.


PLANUNG

Bitte beachten Sie, dass, wenn Sie dasselbe Restaurant für mehrere Kunden fotografieren, die Fotos aus rechtlichen Gründen unterschiedlich sein müssen.


Das Gericht/Produktfoto wird auf die Seitenverhältnisse 4:3 und 1:1 zugeschnitten. Achten Sie auf genügend Negativraum im Originalfoto, damit das Gericht im Verhältnis 1:1 nicht zugeschnitten wird.


Wie man ein Fotoshooting plant



Wenn Sie zum ersten Mal planen und sich nicht sicher sind, ob der Prozess korrekt ist, folgen Sie bitte den Anweisungen hier, um sicherzustellen, dass Sie das richtige Protokoll mit dem Geschäftsinhaber einhalten. Indem Sie diesen Auftrag annehmen, vertreten Sie OCUS vor unserem Kunden. Wir verlassen uns darauf, dass Sie bei Ihren bevorstehenden Interaktionen ein hohes Maß an Professionalität aufweisen. Der Termin wurde von der Kontaktperson vor Ort beantragt. Bitte verschieben Sie den Termin nicht und erscheinen Sie zum vereinbar Termin! Der Ansprechpartner vor Ort wartet auf Sie.



⚠️ Aufträge sind nicht alle gleich. Bitte überprüfen Sie auf der OCUS-Plattform die Anzahl der Bilder, die Sie aufnehmen müssen, und bestätigen Sie dem Geschäftsinhaber die Anzahl der Gerichte, die er zubereiten muss.



⚠️ Bitte fotografieren Sie nur die Gerichte, die derzeit auf der Speisekarte des Restaurants verfügbar sind. Beachten Sie den Menülink in der Auftragsbeschreibung.

LIEFERUNG

Wann und wie kann ich meine Bilder hochladen


Ihr Hauptaugenmerk liegt darauf, ausgezeichnete Fotos zu machen. Um die Konsistenz in unserer gesamten Community sicherzustellen, übernimmt OCUS die Postproduktion intern. Bitte beachten Sie die folgenden Anforderungen, um sicherzugehen, dass wir dem Kunden die besten Ergebnisse liefern können.


  • Bearbeiten Sie keine Ihrer Fotos (kein Zuschneiden, keine Bearbeitung).

  • Entfernen Sie die Metadaten nicht aus den Dateien.

  • Wählen Sie Ihre besten Aufnahmen aus und senden Sie nicht mehr Dateien als erforderlich.

  • Befolgen Sie die unten stehende Benennungsrichtlinie (machen Sie sich während des Fotoshootings einige Notizen, um alle erforderlichen Informationen zu behalten).


⚠️ Wenn es Ihnen aus irgendeinem Grund nicht möglich ist, diese Richtlinien während des Fotoshootings strikt zu befolgen, müssen Sie uns dies nach dem Hochladen mit einem Kommentar auf Ihrem Dashboard mitteilen.



BENENNUNG

Um eine korrekte Dateibenennung zu gewährleisten, beachten Sie den auf der Aufgabenseite sichtbaren Link zum Geschäftsmenü. Öffnen Sie diesen Link während des Fotoshootings, um die Namen des Gerichts mit dem Ansprechpartner vor Ort zu validieren. Die Artikel, die Sie fotografieren, müssen exakt die gleichen sein, die in der Just Eat.ch-App verfügbar sind. Andernfalls wird Ihr Auftrag nicht validiert.



Bitte benennen Sie Ihre Dateien nach dieser Struktur um:


  • Für Gerichts-/Produktfotos: Dish_name.jpg

  • Für Hero-Fotos: Hero.jpg


Beispiele:


  • Cheeseburger_with_fries.jpg

  • Hero.jpg


Bitte stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Dateien in die richtige Kategorie hochladen und bestätigen Sie dann, wenn Sie den Hochladevorgang abgeschlossen haben, indem Sie auf „Alle Medien senden“ klicken, um die Dateien an OCUS zu senden.


⚠️ Senden Sie Ihre Bilder vor Mitternacht am Tag des Fotoshootings.

⚠️ Bewahren Sie Ihre RAW-Dateien auf, bis Ihr Auftrag validiert wurde.



FOTOSHOOTING-ÜBERSICHT

Ihr Ziel ist es, verlockende Fotos zu machen, die Menschen dazu bringen, Essen auf der Just Eat.ch-Plattform zu bestellen.


⚠️ Denken Sie daran, Ihre Fotos immer im RAW-Format zu schießen, aber nur JPG-Dateien auf die OCUS-Plattform hochzuladen. Wenn Sie uns Fragen stellen möchten, können Sie den Link am Ende dieser Seite verwenden, um unser Hilfe-Center zu besuchen. Wir helfen Ihnen gerne weiter.



AUSRÜSTUNG

Camera.png

Vollbild oder APS-C


Allgemeine Einstellungen:

  • ISO: 400 max

  • WB: 5700 K



Lens.png

35-90mm (Vollformat)


Allgemeine Einstellungen:

  • Blende: f/8 - f/11

Tripod.png

Zubehör


Obligatorisches Zubehör:

  • Stativ

  • Reflektor

  • Graukarte

BELEUCHTUNG

  • Natürliches (indirektes) Sonnenlicht ist bevorzugt. Wenn Sie keinen Zugang zu einem Fenster haben, empfehlen wir Ihnen, einen 5-in-1-Reflektor zu verwenden, um das Licht von der Decke auf den Elementen zu mildern oder Schatten zu erhellen.

  • Versuchen Sie, das Licht von den Seiten des Tisches kommen zu lassen und nicht von hinten, vorne oder darüber.

  • Der Einsatz von Blitzlicht ist optional und abhängig von den Lichtverhältnissen vor Ort.

  • Die Fotos sollten weiche Schatten haben.

  • Bitte vermeiden Sie störende Reflexionen auf dem Tisch.





Gerichts-/Produktfotos

Für einzelne Menüpunkte werden Gerichts-/Produktbilder verwendet, die zeigen, wie diese über die App an Kunden verkauft werden.


Bitte fotografieren Sie pro Foto einen Artikel, es sei denn, es handelt sich um ein Sortiment. Wenn das Gericht eine Beilage enthält, achten Sie darauf, das Hauptelement im Rahmen zu zentrieren.


  • Stellen Sie für die meisten Gerichte einen Winkel von 45° ein 90° für flache Lebensmittel wie Pizza usw.

  • 10° für geschichtete Lebensmittel wie Burger, Getränke und Desserts, um die Sichtbarkeit zu verbessern


⚠️ Wichtig ⚠️


Bitte beachten Sie, dass die Fotos des Gerichts sowohl im Seitenverhältnis 4:3 als auch im Seitenverhältnis 1:1 zugeschnitten werden. Stellen Sie sicher, dass das Originalfoto ausreichend Platz hat, damit das Gericht im Verhältnis 1:1 nicht abgeschnitten wird.


Originalbild – lassen Sie rund 50 % Negativraum um das Gericht oder das Gerichtsortiment für die Retuscheure:

⬇️

Verhältnis 4:3:


⬇️

Verhältnis 1:1:




Menge

Die Menge finden Sie in Ihrem OCUS-Dashboard.

Wenn der Ansprechpartner vor Ort nicht genügend Gerichte bereitstellt, folgen Sie bitte den Anweisungen hier.


Do

  • Stellen Sie die Schüssel in die Mitte des Rahmens. Es muss vollständig sichtbar sein, nachdem OCUS das Zuschneideverhältnis 4:3 und 1:1 angewendet hat.

  • Verwenden Sie Ihre Kamera immer im Querformat, auch bei Objekten wie Flaschen.

  • Die Zutaten sollten sichtbar sein, um den Inhalt des Gerichts zu verstehen

  • Verwenden Sie einen Hintergrund aus Holz, Stein, Marmor oder einfarbigen Himmel, der auf allen Fotos einheitlich ist.


Don´t

  • Fügen Sie kein Plastikbesteck oder Essstäbchen in die Zusammensetzung ein.

  • Zeigen Sie keine Hände im Rahmen.

  • Nehmen Sie keine Plastikteller oder Lebensmittel direkt auf dem Tisch auf.

  • Wenn Sie keinen Teller haben, können Sie stattdessen ein Brett oder eine Papierserviette verwenden.

  • Vermeiden Sie es, unruhige Hintergründe zu erfassen, insbesondere solche, die Schriften, Markennamen oder exzessive Farben enthalten.


  • Vermeiden Sie es, ungekochte Lebensmittel zu fotografieren.



Kameraeinstellungen

  • Verschlusszeit - 1/150

  • 35-90mm (Vollformat)

  • Blende > f/8 - f/11

  • ISO 100 - 400 max.

  • WB: Manuell; Versuchen Sie, natürliche Töne zu erhalten

  • Stativ, Reflektor.

  • Horizontal/45° (oder 10°, 90°)





Gute Beispiele


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