الجدولة
التسليم
التسمية
لمحة عامة عن الجلسة التصورية
المعدات
الإضاءة والخلفية
صورة فردية لعنصر القائمة
تركيبة صورة (هيرو)
ما يجب أن تتجنب خلال الجلسة التصورية
نصائح
كيف تبدو الجلسة التصورية المثالية
Hungerstation - جلسة تصوير فوتوغرافي للطهي
V2 - 2023.04.3
هنقرستيشن هو موقع إلكتروني لطلب الطعام عبر الإنترنت يتيح لك تقديم طلبية لدى ما يزيد على 600 مطعم في السعودية والبحرين.
الجدولة
التسليم
التسمية
اسم الطبق.jpg لقطة الغلاف.jpg أمثلة
وجبة دجاج تورتيلا.jpg
لقطة الغلاف.jpg
لمحة عامة عن الجلسة التصورية
هدف مهمتك هو تزويد كل مطعم بصور ستظهر على تطبيق هنقرستيشن.
🕦 المدة
ستستغرق الجلسة التصورية خاصتك 3 ساعات.
📸 الكمية
يجب عليك تصوير أكبر عدد ممكن من الأطباق الفردية، إضافة إلى تصوير لقطة الغلاف (عدة أطباق في صورة واحدة) خلال مدة مهمتك (3 ساعات).
يرجى التأكد من التأكيد مع جهة الاتصال في الموقع على أنه سيعد العدد اللازم من الأطباق للتصوير (على الأقل 80٪ من القائمة) عند تأكيد الموعد معهم.
⚠ انتباه ⚠:
يجب عليك ترك تعليق في صفحة المهمة في هذه الحالات:
لم يستطع المطعم تحضير كل الأطباق
لم تملك الوقت الكافي لتصوير كل الأطباق
لم يملك المطعم ما يكفي من الأطباق على قائمة الطعام
المعدات
إطار كامل أو نظام التصوير المُحسَّن نوع-سي (APS-C)
الإعدادات العامة:
ISO 800 كحد أقصى
35-90 مم (إطار كامل)
الإعدادات العامة:
فتحة العدسة: f/8 - f/16
إكسسوارات
إكسسوارات الإلزامية:
ترايبود للكاميرا
عاكس (رفلكتر)
خلفية فاتحة (مادة بسيطة أو لون مُوحَّد)
الإضاءة والخلفية
💡إضاءة خفيفة
مثال على الإعداد (لكنك ستحتاج إلى خلفية فاتحة)
ضوء طبيعي وخفيف من اليسار أو اليمين
تجنَّب الظلال القوية
تجنّب الإضاءة الخلفية والانعكاس
كيف تتجنب مشكلات الإضاءة
استخدم مصدر إضاءة رئيسي واحد فقط
ضع العاكس (رفلكتر) على الجانب المقابل لمصدر الضوء لتخفيف الظل (لا تضعه قريبًا جدًّا من مادة التصوير لتجنب إنشاء ظل ثانٍ).
إذا لم يكن لديك مصدر إضاءة طبيعي، استخدم أضواء المطعم. لكن اجعل جلسة التصوير في مكان لا توجد فيه مصادر إضاءة متعددة
مواجهة لبعضها البعض (لتجنب الظلال المتعددة)
الخلفيات المُوصى بها
📜خلفية فاتحة
خلفية من مادة فاتحة وبسيطة (رخام أو اسمنت أبيض أو خشب أبيض) تُبرزِ الأطباق
لا تُظهِر الخط الفاصل بين الطاولة والجدار (استخدم خلفية عمودية كبيرة أو حاول التصوير على طاولة كبيرة كي لا تُظهِر الخط الفاصل).
إذا كنت تستخدم خلفية عمودية كبيرة لكل من الجدار والطاولة، يجب أن تبدو طبيعية وواقعية (مثلاً، لا تستخدم خلفية خشبية موضوعة على الجدار)
لا تستخدم خلفية بيضاء أو سوداء بالكامل ولا أسطح داكنة وخشنة، مثل الخشب الداكن أو الرخام ذي النمط البارز.
لا تستخدم طبقًا/ صحنًا مرسوم عليه
استخدم نفس الخلفية لصور "الطبق الواحد" وصورة الغلاف
صورة فردية لعنصر القائمة
🍛تتألف صور الطبق الواحد من طبق رئيسي واحد متمركز في وسط الإطار ومُصوَّر بزاوية 0 أو 90 درجة.
📐 الزوايا
90 درجة (منظر علوي) أو 0 درجة (منظر أمامي) حسب نوع الطعام/المُنتَج.
90 درجة (منظر علوي) للأطباق العامة والبيتزا والمعكرونة والمأكولات التقليدية وغيرها (...)
45 درجة للقهوة والأطعمة المكونة من طبقات مثل الكيك والحلويات
0 درجة (منظر أمامي) للبرغر والشطائر والسوشي والمنتجات المعبأة
0 درجة أو 45 درجة للمشروبات - يُرجى اختيار أكتر زاوية مناسبة لكل نوع من أنواع المشروبات!
(إذا كان الشراب في كوب غير شفاف، التقط الصورة بزاوية 45 درجة بعد إزالة الغطاء كي تتمكن من رؤية الداخل)
🎯 تعليمات التصوير
يُفضَّل استخدام الأطباق المستديرة بدل الأطباق المربعة لأن الأطباق المستديرة تُعطي صورة أكثر تناظرًا
لا تستخدم الصور نفسها لأطباق مختلفة في قائمة الطعام حتى لو كان هذا بناء على طلب جهة الاتصال في الموقع، لأن هذا العمل قد يؤدي إلى طلب إعادة التصوير. اطلب منهم بلطف تقديم مزيد من الأطباق لتصويرها لتجنب أي مشكلات
التقط الصور بالتنسيق الأفقي فقط (الصور العمودية ستُرفَض)
التقط الصور من دون التغليف الذي يستخدمه المطعم لجعلها تبدو أكثر جاذبية
لا تستخدم أي ملحقات أو أدوات مائدة أو مكمِّلات، فالطعام هو أساس الصورة ويجب أن يظهر في المقدمة دائمًا
التقط صورًا باتجاه أفقي
احرص على إظهار المكونات بوضوح، خاصةً مكونات البرجر والشطائر واللفائف (يمكنك فتح الشطائر للتصوير)
لا تضع الطعام مباشرة على الخلفية، بل استخدم طبقًا أو منديلاً دائمًا (لا تستخدم ورق التغليف الذي عليه شعار ما
التقط في الصورة القطعة التي سيستلمها الزبون
إذا كانت الصورة تُوضِّح قائمة طعام، صوِّر في الإطار كل عناصر قائمة الطعام
إذا كانت الصورة تُوضِّح طبقًا جانبيًا، ضع في صورتك الطبق الجانبي فقط (مثل البطاطس المقلية)
⚠️ هذه التعليمات إلزامية أيضًا لمتاجر الزهور (التنسيق الأفقي فقط) ⚠️
نصيحة: اطلب أسماء الأطباق وتحقق منها على ملف هنقرستيشن التعريفي للمطعم للتأكد من تسمية كل الأطباق تسميةً صحيحة، وأن المنتجات التي تصوّرها موجودة فعليًّا على موقع هنقرستيشن
تركيبة صورة (هيرو)
🍱🥙🧆 تستخدم صورة تركيبية للأطباق لعرض مجموعة من أفضل الأطباق التي يقدمها المطعم، وتتكون الصورة من ما لا يقل عن ثلاثة أطباق رئيسية (هذا إجباري)، حيث يتم وضع إحدى الأطباق الرئيسية في مركز التركيب، ثم يتم وضع الأطباق الأخرى بجوار وحول المركز للحصول على صورة مبهرة.
📐 الزوايا
90 درجة (منظر علوي) أو 45 درجة أو 0 درجة (منظر أمامي) حسب نوع الطعام أو المُنتَج.
90 درجة (منظر علوي) للأطباق العامة والبيتزا وأطباق المعكرونة والمأكولات التقليدية ومجموعة الخبز وغيرها (...)
0 درجة أو 45 درجة لمجموعة المشروبات والبرغر والسوشي/ الماكي والمنتجات المعبأة والحلويات وغيرها (...)
🎯 تعليمات التصوير
توقَّع النسبة 2:1
التقط الصور من دون التغليف الذي يستخدمه المطعم لجعلها تبدو أكثر جاذبية
ضع طبقًا واحدًا في الوسط وكوِّن إطارك عبر وضع عناصر أخرى حوله
تأكد من إظهار المكونات بوضوح، من دون تزيين
توزيع الطعام بالتساوي على الإطار حتى تصبح الصورة متوازنة
الصورة الرئيسية هي أهم صورة في الحزمة ولا يمكننا تسليم أي مهمة من دون صورة رئيسية